03.12.2025

Prototyp der ESOS 800 AI

Eine neue Generation ultra-schneller, KI-gestützter Traubensortierung ist da! Scharfen­berger GmbH, Strelen Control Systems und MSTVision haben ihre Stärken vereint, um ein Sortiersystem der nächsten Stufe zu entwickeln, das jahrzehntelange Expertise mit modernster Technologie vereint.
Scharfen­berger brachte die langjährige Erfahrung im Maschinenbau für Kellereitechnologie ein, Strelen Control Systems steuerte seine Expertise in KI und Sortierlösungen bei und MSTVision GmbH ergänzte das Projekt um tiefgehendes Know-how in der Hochgeschwindigkeits-Bildverarbeitung und ultra-schneller Sortiertechnologie.

Gemeinsam entwickelten wir dieses System in Rekordzeit und testeten es während der Ernte an mehreren Standorten mit verschiedenen Traubensorten, darunter Riesling, Gewürztraminer und Dornfelder. Die Ergebnisse übertrafen selbst unsere hohen Erwartungen: Trotz der Nutzung herkömmlicher Kameratechnologie war die Sortierleistung mindestens vergleichbar mit Systemen auf Basis komplexer multispektraler Kameras.
Besucherinnen und Besucher unseres After Season Events sowie der Messe Sitevi in Frankreich hatten die Gelegenheit, die neue ESOS 800 AI kennen zu lernen und Testläufe live zu sehen. Das System erfüllte die hohen Erwartungen der Interessenten und übertraf sie in vielen Fällen sogar.
Wir sind davon überzeugt, dass dies die Zukunft der optischen Traubensortierung ist!