Systemergänzungen ergänzen die Obst- und Gemüseverarbeitung, sowie Fruchtsaftherstellung.

Saft­klär­ungs­anlage

Die Saft­klär­ungs­anlage ist eine effiziente Methode zur Verbesserung der Saftqualität und zur Erreichung einer reinen Konsistenz. Während des Arbeitsprozesses fließt der Saft durch mehrere Siebe, die die Flüssigkeit filtrieren und überschüssiges Fruchtfleisch und Sedimente entfernen.

• Kapazität: 2.000 l/Std.
• System besteht aus vertikalen Druckblattfilter, einem Schichtenfilter mit 20PP-Platten und einem manuellen Schraubenverschluss
• Kunststoffwanne zum Auffangen des Kuchens am Ende der Filtration
• aus Edelstahl
• mit schwenkbaren Rädern

Saft-Homogenisator

Der Homogenisator zerkleinert Bestandteile und Sedimente im Saft zu feinsten Partikeln und verteilt diese gleichmäßig in der Flüssigkeit.

• Kapazität: 1.000-3.000 l/Std. (abhängig von dem Druck, der auf die Flüssigkeit ausgeübt wird)
• verwendet für Saft oder Püree
• direktes Antriebssystem mit Trapezriemen und Riemenscheiben
• digitaler Drucktransmitter mit Keramikmembran für eine komfortable Nutzung
• Überdruckventil und einen Strömungswächteralarm
• zentraler Schaltkasten und Bedienfeld
• leicht zu öffnende Bedienungstafel

40x40 Plattenfilter mit Pumpe

Der Plattenfilter arbeitet mit mehreren Lagen Zellulosefiltermatten, durch die die Flüssigkeit schrittweise gefiltert wird. Eine integrierte Pumpe sorgt für den kontinuierlichen Durchfluss.

• erhältliche Kapazitäten: ab 500l/Std. – 10.000 l/Std. (bei Weinfiltration)
• Filter sind austauschbar
• auf Rädern montiert oder als Tischmodell erhältlich
• aus Edelstahl
• geeignet für verschiedene Produkte wie Wein, Bier, Öl, Säfte, Apfelwein, pharmazeutische Flüssigkeiten usw.

Rotationsfilter

Der Rotationssaftfilter ist ein universelles und benutzerfreundliches Saftfiltrationssystem, das überschüssiges Fruchtfleisch und Sedimente vom Saft trennt. Er eignet sich für eine Vielzahl von Obst-, Beeren- und Gemüsesäften sowie -maischen. Während des Betriebs fließt der Saft durch das rotierende Filtersieb, das überschüssiges Fruchtfleisch und Sedimente zurückhält, sodass der reine Saft in den Saftwanne abfließen kann.

• konisches Filterdesign ermöglicht effiziente Trennung und einfache Entfernung des übrigen Fruchtfleischs
• Waschen des Filters istaufgrund der konischen Form selten erforderlich (1x am Tag)
• integrierte Saftwanne
• auf Rädern montiert
• aus Edelstahl
• Saftwanne mit automatischer Pumpe und Füllstandskontrolle ausgestattet
  • Sobald der Behälter voll ist, aktiviert sich die Pumpe automatisch und fördert den Saft zur weiteren Verarbeitung

Technische Daten:

Doppelfilter für Saft

Die mechanischen Doppelsaftfilter bestehen aus zwei parallel arbeitenden Filtereinheiten. Diese können unabhängig voneinander betrieben oder zur Reinigung separat abgesperrt werden. Die Filtereinheiten filtrieren den Saft und entfernen grobe Partikel, um besonders sauberen Saft zu erhalten.

• Kapazität: 2.000 l/Std.
• verfügbare Netze: 60 µm, 200 µm, 300 µm, 400 µm, 500 µm
• Anschluss: D25
• aus Edelstahl

Getränkefilter

Hochwertiger Getränkefilter mit Schauglas, Manometer und elektropolierter Oberfläche zum Filtrieren verschiedenster Flüssigkeiten.

• Kapazität: bis zu 3.000 l/Std.
• Netz in verschiedenen Größen von 10 μm bis 200 μm erhältlich
• Netzgewebe mit besonders robuster Konstruktion und hoher mechanischer Belastbarkeit
• Innen- und Außenseite des Filters sind elektropoliert, wodurch Ansammlungen von ückständen und Bakterien verringert wird.
• Filter kann mit chemischen Lösungsmitteln, heißem Wasser oder Dampf gereinigt werden
• mit Schauglas und Manometer
• 2 Anschlüsse für Zu- und Ablauf
• mit verstellbaren und abnehmbaren Füßen
• aus Edelstahl

Waschpumpe für Tanks

Die Waschpumpe wird zur Reinigung geschlossener Tanks eingesetzt. Sie ermöglicht eine gründliche Reinigung und vereinfacht den Wartungsprozess.

• Kapazität: 200 l/min bei 2,5 bar
• Leistung: 1,5 kW einphasig / dreiphasig
• einfache Bedienung und Wartung

Schnecken­förderer

Die Schneckenförderung transportiert die verbleibende Maische nach dem Pressvorgang in einen separaten Behälter oder Abfallsammler. Die Schnecke im Inneren der Maschine rotiert kontinuierlich und befördert die Maische vom Einfülltrichter zum Auslauf.

• verschiedene Längen erhältlich
• vom Standard abweichende Längen auf Kundenwunsch erhältlich
• Anpassung der Auswurfhöhe durch höhenverstellbares Gestell
• geschlossenes Tunnel-Design gewährleistet eine saubere und sichere Bedienung
• aus Edelstahl

Technische Daten: