Optische Sortiermaschine ESOS AI -
eine Sortiergenauigkeit, die Maßstäbe setzt.

Während herkömmliche Systeme meist nur die Farbwerte Rot, Grün, Blau erfassen und bei ähnlichen Nuancen schnell an ihre Grenzen kommen, erkennt und analysiert die ESOS AI jedes Objekt ganzheitlich – von Form und Struktur bis hin zu Oberflächenmerkmalen. So unterscheidet sie zuverlässig zwischen reifen, unreifen oder faulen Beeren, Stielgerüsten und weiteren Fremdbestandteilen. Die KI reagiert intelligent auf natürliche Schwankungen bedingt durch Jahrgangsunterschiede sowie Variationen. Sie sorgt damit für eine Sortierqualität, die präzise, reproduzierbar und verlässlich ist. Der entscheidende Vorteil dabei: Der Anwender bestimmt einfach selbst, was ausgelesen wird.

• sortenunabhängig
• reifegradunabhängig
• höchst präzise

Die Maschine wird mit diversen Standard-Trainingsmodellen für die gängigsten Traubensorten ausgeliefert, an der Maschine selbst können dann Trainingsmodelle neu und weitertrainiert werden. Innerhalb eines Trainingsmoduls können bis zu 20 unterschiedliche Eigenschaften erfasst werden. Das Anlernen von neuen Traubensorten kann auch als Service seitens Scharfen­berger erbracht werden.

Die Aufnahme der zu sortierenden Objekte erfolgt im Flug, wodurch keine Störungen durch das Band entstehen. Die Aufnahme und das gezielte Ausblasen unerwünschter Objekte erfolgt dabei in einem sehr geringem Abstand zwischen Kamera und Ausblaszone (~75mm). Dabei sorgen 160 Einzeldüsen für die exakte Aussortierung bei minimalen Luftverbrauch – ganz ohne große Kompressoranlage.