Europress EQ - notre modèle de base

Dans cette version de base, les caractéristiques éprouvées et améliorées de notre marque renommée Europress sont clairement mises en évidence.

Système de pressurage ouvert, fermé ou mixte – la Europress EQ en détail

Système de pressoir ouvert
système de pressoir fermé
Système de pressurage mixte
Options
Caractéristiques techniques

système de pressoir ouvert

Le système du pressoir semi-ouvert possède une surface de drainage maximale, car le tambour du pressoir est partiellement équipé de fentes coniques très fines. Cette forme et disposition des fentes garantissent une qualité de jus optimale et empêchent le colmatage des ouvertures des fentes.

Tailles de construction

  • 1 hl, 3 hl, 6 hl, 9 hl, 15 hl, 20 hl, 27 hl, 34 hl, 44 hl, 52 hl, 60 hl, 80 hl, 100 hl, 120 hl, 150 hl, 200hl, 250hl, 320 hl

Vos avantages

  • grande ouverture de remplissage
  • pressurage doux
  • vidange rapide
  • facile d'accès pour un nettoyage simple et complet

système de pressoir fermé

Dans le système du pressoir fermé, le tambour du pressoir est équipé de canaux internes repliables ou amovibles, dotés de fentes très fines. Le jus s'écoule directement à travers les sorties dans le bac à jus.

Tailles de construction

  • 1 hl, 3 hl, 6 hl, 9 hl, 15 hl, 20 hl, 27 hl, 34 hl, 44 hl, 52 hl, 60 hl, 80 hl, 100 hl, 120 hl, 150 hl, 200hl, 250hl, 320 hl

Vos avantages

  • pressurage doux
  • conçu pour des macérations
  • nettoyage facile des canaux internes repliables ou amovibles

système de pressurage mixte

L'avantage du système de pressurage à cage mixte combine les avantages du système ouvert et ceux du système fermé. De cette manière, selon ses besoins, le client est libre de choisir d’effectuer le pressurage dans un système ouvert ou fermé. Les canaux à jus installés sur l’extérieur de la cage de pressurage se mettent en place et s’enlèvent rapidement.

Tailles de construction

  • 15 hl, 20 hl, 27 hl, 34 hl, 44 hl, 52 hl, 60 hl, 80 hl, 100 hl, 120 hl, 150 hl, 200hl, 250hl, 320 hl

Vos avantages

  • flexibilité à long terme vue le système de pressurage
  • nettoyage aisé
  • pressurage doux
  • grande surface de drainage du jus
  • conçu pour des macérations
  • démontage aisé sans outils des canaux

Options

EQ1 EQ2 EQ3
Portes de remplissage
Deux Portes de remplissage pneumatiques coulissantes, étanches -
Trémie de remplissage
Réhausses de pressoir et de maie
Bac à jus augmenté en volume
Raccords de remplissage axial
Passerelle
Vis d´évacuation latérale et à inclinaison
Système de réglage de niveau
drainage des fruits - -
Système de nettoyage de cage
inert ECO - -
air pulse - -

Caractéristiques techniques

EUROPRESS
EQ1 | EQ2
Capacité raisins entiers
max. (kg)
Capacité raisins égrappés max. (kg) Capacité raisins fermentés
max. (kg)
dimensions
L x W x H
(mm)
Volume de la maie
(l)
Ouverture de porte
L x W (mm)
Porte EQ2 (option) pneumatique, une ouverture de remplissage L x L (mm)
    1 hl   60   200   300 1.569 x   850 x 1.897   90 430 x 480
    3 hl 180   600   900 2.020 x 1.157 x 1.215 200 650 x 360
    6 hl 360 1.200 1.800 2.020 x 1.157 x 1.372 200 440 x 385
    9 hl 540 1.800 2.700 2.418 x 1.157 x 1.372 245 440 x 385
EQ1 | EQ2 | EQ3
  15 hl   900 3.000 4.500 2.544 x 1.395 x 1.635 530 600 x 450
  20 hl 1.200 4.000 6.000 3.344 x 1.395 x 1.735 530 990 x 450 650 x 500
  27 hl 1.620 5.400 8.100 3.574 x 1.595 x 1.931 600 990 x 450 650 x 500
  34 hl 2.040 6.800 10.200 4.074 x 1.595 x 1.931 600 1.190 x 450 650 x 500
  44 hl 2.640 8.800 13.200 4.253 x 1.805 x 2.125 700 1.190 x 450 650 x 500
  52 hl 3.120 10.400 15.600 4.753 x 1.805 x 2.125 700 1.190 x 450 830 x 500
  60 hl 3.600 12.000 18.000 5.253 x 1.805 x 2.125 700 1.190 x 450 830 x 500
  80 hl 4.800 16.000 24.000 5.340 x 2.120 x 2.647 1.050 900 x 500 830 x 500
100 hl 6.000 20.000 30.000 5.400 x 2.260 x 2.780 1.150 900 x 500 830 x 500
120 hl 7.200 24.000 36.000 6.300 x 2.260 x 2.780 1.150 900 x 500 830 x 500
150 hl 9.000 30.000 45.000 6.835 x 2.350 x 2.877 1.150 900 x 500 830 x 500
200 hl 12.000 40.000 60.000 7.070 x 2.700 x 3.196 1.150 900 x 500 830 x 500
250 hl 15.000 50.000 75.000 7.008 x 2.900 x 3.210 1.150 900 x 500 830 x 500
320 hl 19.200 64.000 96.000 8.494 x 2.900 x 3.570 1.150 900 x 500 830 x 500

Sélectionnez ici le système de pressoir et la taille de votre pressoir pour obtenir toutes les informations spécifiques sur les équipements et les options:

Vos options en détail

Portes de remplissage
Deux Portes de remplissage pneumatiques coulissantes, étanches
Trémie de remplissage
Réhausses de pressoir et de maie
Bac à jus augmenté en volume
Raccords de remplissage axial
Passerelle
Vis d´évacuation latérale et à inclinaison
Système de réglage de niveau
drainage des fruits
Système de nettoyage de cage
inert ECO
air pulse

Portes de remplissage

  • ouverture de remplissage avec une porte pneumatique coulissante
  • Ouvrir et fermer l´ouverture par vérins pneumatique en inox
  • À réglage continu

disponible à partir d’une capacité de 15 hl

Deux Portes de remplissage pneumatiques coulissantes, étanches

  • Ouverture de remplissage avec porte coulissantes pneumatique
  • Étanchement de l´ouverture par membrane
  • Ouvrir et fermer le systéme des portes vérins pneumatique en inox
  • À réglage continu

Trémie de remplissage

  • en acier inoxydable
  • différentes versions
  • Trémie avec châssis
  • Trémie sur châssis indépendant, sur roues
  • Majoration pour fouloir de vendange sous la trémie de remplissage coulissante

disponible à partir d’une capacité de 15 hl

Réhausses de pressoir et de maie

  • en acier inoxydable, disponible de 20 cm à 100 cm
  • en plastique, disponible de 1 cm à 4 cm

disponible à partir d’une capacité de 3 hl

Bac à jus augmenté en volume

  • Tailles de construction 15 hl, 20 hl : agrandir les bacs à jus de 20 cm
  • Tailles de construction 27 hl à 60 hl : agrandir les bacs à jus de 20 cm ou de 30 cm
  • Agrandir le bac à jus sur toute la longueur du pressoir
  • Filtre pour bac à jus (en option)

disponible à partir d’une capacité de 15 hl

Raccords de remplissage axial

  • Divers raccords de remplissage central avec différentes tailles de filetage

disponible à partir d’une capacité de 15 hl

Passerelle

  • en acier inoxydable
  • Passerelle sur un côté longitudinal
  • Largeur: 400mm | 600mm
  • Avec garde-corps à partir d´une hauteur de 500 mm, en conformité avec les instructions préventives aux accidents

disponible à partir d’une capacité de 15 hl

Vis d´évacuation latérale et à inclinaison

  • en acier inoxydable
  • Hauteur de sortie = 2.500 mm
  • Longueur de la vis = longueur maximale 4.000 mm
  • Recouvrement de la partie inclinée
  • Moteur d´entrainement de haute performance
  • Boitier de commande séparé

disponible à partir d’une capacité de 15 hl

Système de réglage de niveau

  • Version avec une seule sonde en acier inoxydable
  • Intégré dans la commande du pressoir
  • Interruption automatique du programme de pressurage en cas de risque de débordement du bac à jus.

Enregistrement de la vitesse à laquelle le niveau augmente. Il enclenche de suite automatiquement la pompe même avant le point d´allumage à condition que l´accroissement dépasse une certaine vitesse.

drainage des fruits

  • Extension pour pressoir à fruits
  • Tuyaux de drainage avec noyau en silicone et tissu en polyester
  • Fixation pivotante à 360° pour un montage et un démontage faciles
  • Canaux internes de jus avec dispositif pour tuyaux de drainage

disponible à partir d’une capacité de 3 hl

Système de nettoyage de cage

  • Avec buses 90° et raccord fileté
  • ¾’’ pour connecter l´arrivée d´eau

disponible à partir d’une capacité de 15 hl

inert ECO

  • Superposition de gaz inerte
  • Pas possible en combinaison avec l’option air pulse

La cage peut être remplie avec du gaz avant le remplissage avec les raisins. Cela permet une macération plus longue en absence d‘oxygène. Durant le programme de pressurage, à chaque fois, la pompe à vide se met en route le gaz inerte s´écoule dans la cage. Il reste de plus la possibilité, de continuer à effectuer le pressurage conventionnel.

disponible à partir de la taille de construction 80 hl

air pulse

  • Nettoyage avec un mélange d‘air comprimé et d‘eau
  • Nettoyage efficace et complet des canaux
  • Pas possible en combinaison avec l’option inert ECO

disponible à partir de la taille de construction 80 hl

Contrôle numérique entièrement automatisé, écran tactile, 12 programmes de pressage personnalisables
Bac à jus en acier inoxydable avec raccord DN50, tôles d’entrée de jus amovibles
grande ouverture de remplissage

Adrian Hofmann
Ventes

+49 (0)6322/6002-28
a.hofmann@scharfenberger.de

Bernd Appelrath
Ventes

+49 (0)6322/6002-32
b.appelrath@scharfenberger.de

Christian Prinz
Ventes

+49 (0)6322/6002-18
c.prinz@scharfenberger.de