Europress EQ - El modelo básico

En esta versión básica se ponen de manifiesto las características probadas y perfeccionadas de nuestra renombrada marca Europress.

Sistemas de prensado abierto, cerrado o dual - Europress EQ en detalle

Sistema de prensado abierto
sistema de prensado cerrado
Sistema de prensado dual
Options
Datos técnicos

sistema semiabierto

El sistema de prensado semiabierto tiene una superficie máxima de drenaje del zumo, ya que la cesta de prensado está equipada con ranuras cónicas muy finas en un lado. Esta forma y disposición de las ranuras garantizan la máxima calidad del zumo y evitan que las aberturas de las ranuras se obstruyan.

Tamaños

  • 1 hl, 3 hl, 6 hl, 9 hl, 15 hl, 20 hl, 27 hl, 34 hl, 44 hl, 52 hl, 60 hl, 80 hl, 100 hl, 120 hl, 150 hl, 200hl

Sus ventajas

  • Gran abertura de llenado
  • Prensado suave
  • Tiempos de prensado cortos gracias a la gran superficie de drenaje del zumo
  • Fácilmente accesible para una limpieza sencilla y profunda

prensa de tanques

En el sistema de prensado cerrado, la cesta de prensado tiene canales de zumo internos abatibles o desmontables con rendijas muy finas. El zumo fluye directamente a la bandeja de zumo a través de las salidas.

Tamaños

  • 1 hl, 3 hl, 6 hl, 9 hl, 15 hl, 20 hl, 27 hl, 34 hl, 44 hl, 52 hl, 60 hl, 80 hl, 100 hl, 120 hl, 150 hl, 200hl

Sus ventajas

  • Prensado suave
  • Ideal para maceración y fermentación de mosto
  • Fácil limpieza de los canales de zumo internos abatibles o extraíbles

sistema de prensado dual

El sistema de prensado dual combina las ventajas del sistema abierto y cerrado. Esto significa que puede prensar en el sistema abierto o cerrado según sus necesidades. Los canales de zumo fijados en el exterior de la cesta de prensado pueden montarse o desmontarse de forma sencilla, lo que garantiza una flexibilidad a largo plazo con respecto al sistema de prensado seleccionado.

Tamaños

  • 15 hl, 20 hl, 27 hl, 34 hl, 44 hl, 52 hl, 60 hl, 80 hl, 100 hl, 120 hl, 150 hl, 200hl

Sus ventajas

  • Flexibilidad a largo plazo con respecto al sistema de prensado seleccionado.
  • Fácil limpieza
  • Prensado suave
  • Superficie máxima de drenaje del zumo
  • Ideal para maceración y fermentación de mosto
  • Desmontaje de los canales de drenaje del zumo sencillo y sin herramientas.

Options

EQ1 EQ2 EQ3
Abertura de llenado neumático
Abertura de llenado neumática desplazable con puerta sellada -
Tolva
Elevaciones de las prensas y de las bandejas de zumo
Bandeja de zumos
Conexiones centrales de llenado
Pasarelas
Sinfín transversal y vertical
Interruptor de nivel
Fruta - Juego de drenaje - -
Sistema de limpieza
inert ECO - -
air pulse - -

Datos técnicos

EUROPRESS
EQ1 | EQ2
Cantidad de relleno uvas enteras
(kg)
Cantidad de relleno uvas despalilladas (kg) Cantidad de relleno uvas fermentadas (kg) Dimensiones L x A x A (MM) Volumen de bandeja de zuma
(l)
Abertura de la puerta
L x A (mm)
Abertura de la puerta neumática EQ2 (opcional)
puerta neumática hermética L x A (mm)
    1 hl   60   200   300 1.569 x   850 x 1.897   90 430 x 480
    3 hl 180   600   900 2.020 x 1.157 x 1.215 200 650 x 360
    6 hl 360 1.200 1.800 2.020 x 1.157 x 1.372 200 440 x 385
    9 hl 540 1.800 2.700 2.418 x 1.157 x 1.372 245 440 x 385
EQ1 | EQ2 | EQ3
  15 hl   900 3.000 4.500 2.544 x 1.395 x 1.735 530 600 x 450
  20 hl 1.200 4.000 6.000 3.344 x 1.395 x 1.735 530 990 x 450 650 x 500
  27 hl 1.620 5.400 8.100 3.574 x 1.595 x 1.931 600 990 x 450 650 x 500
  34 hl 2.040 6.800 10.200 4.074 x 1.595 x 1.931 600 1.190 x 450 650 x 500
  44 hl 2.640 8.800 13.200 4.253 x 1.805 x 2.125 700 1.190 x 450 650 x 500
  52 hl 3.120 10.400 15.600 4.753 x 1.805 x 2.125 700 1.190 x 450 830 x 500
  60 hl 3.600 12.000 18.000 5.253 x 1.805 x 2.125 700 1.190 x 450 830 x 500
  80 hl 4.800 16.000 24.000 5.340 x 2.120 x 2.647 1.050 900 x 500 830 x 500
100 hl 6.000 20.000 30.000 5.400 x 2.260 x 2.780 1.150 900 x 500 830 x 500
120 hl 7.200 24.000 36.000 6.300 x 2.260 x 2.780 1.150 900 x 500 830 x 500
150 hl 9.000 30.000 45.000 6.835 x 2.350 x 2.877 1.150 900 x 500 830 x 500
200 hl 12.000 40.000 60.000 7.070 x 2.700 x 3.196 1.150 900 x 500 830 x 500

Seleccione aquí el sistema de prensado y el tamaño de su prensa y obtenga toda la información específica sobre los equipos y sus opciones:

Sus opciones en detalle

Abertura de llenado neumático
Abertura de llenado neumática desplazable con puerta sellada
Tolva
Elevaciones de las prensas y de las bandejas de zumo
Bandeja de zumos
Conexiones centrales de llenado
Pasarelas
Sinfín transversal y vertical
Interruptor de nivel
Fruta - Juego de drenaje
Sistema de limpieza
inert ECO
air pulse

Abertura de llenado neumático

  • Abertura de llenado con puerta deslizante neumática
  • Apertura y cierre de la abertura de llenado mediante un cilindro neumático en acero inoxidable
  • Ajuste continuo

disponible a partir de una capacidad de 15 hl

Abertura de llenado neumática desplazable con puerta sellada

  • Abertura de llenado con puerta deslizante neumática
  • Sellado de la membrana de la abertura de llenado
  • Apertura y cierre de la abertura de llenado mediante un cilindro neumático de acero inoxidable
  • Ajuste continuo

Tolva

  • de acero inoxidable
  • diferentes versiones
  • Bastidor montado permanentemente sobre la prensa
  • Tolva sobre bastidor independiente con ruedas
  • Opcional con rodillo de exprimido bajo la salida de la tolva

disponible a partir de una capacidad de 15 hl

Elevaciones de las prensas y de las bandejas de zumo

  • en acero inoxidable de 20cm – 100cm posible
  • en plástico de 1cm – 4cm posible

disponible a partir de una capacidad de 3 hl

Bandeja de zumos

  • Tamaños 15hl, 20hl bandeja de zumo ampliada en 20cm
  • Tamaños 27hl – 60hl bandeja de zumo ampliada en 20cm o 30cm
  • Ampliar la bandeja de zumo en toda la longitud de la prensa
  • Colador para la bandeja de zumo (opcional)

disponible a partir de una capacidad de 15 hl

Conexiones centrales de llenado

  • Varias conexiones centrales de llenado con diferentes tamaños de rosca

disponible a partir de una capacidad de 15 hl

Pasarelas

  • acero inoxidable
  • Pasarela en un lado largo
  • anchura 400mm o 600mm
  • con barandillas de seguridad a partir de 0,5 m de altura (de acuerdo con la normativa de prevención de accidentes)

disponible a partir de una capacidad de 15 hl

Sinfín transversal y vertical

  • acero inoxidable
  • Altura de expulsión: 250cm
  • Longitud máx. de la canaleta 400 cm
  • Cubierta de la cubeta en la zona inclinada
  • Potente motor de accionamiento
  • con caja de control

disponible a partir de una capacidad de 15 hl

Interruptor de nivel

  • Versión con electrodo de varilla en acero inoxidable
  • control a través del sistema de control de la prensa
  • Interrupción automática con señal de aviso en el programa de prensado

El control de nivel analiza la rapidez con la que sube el nivel de zumo y pone en marcha automáticamente la bomba antes del punto de conexión real.

Fruta - Juego de drenaje

  • Juego de extensión para la prensa de frutas
  • Tubos de drenaje con núcleo de silicona y tejido de malla en poliéster
  • Fijación giratoria de 360° para facilitar el desmontaje/montaje
  • Canales de jugo internos con dispositivo para mangueras de drenaje

disponible a partir de una capacidad de 3 hl.

Sistema de limpieza

  • con boquillas planas de 90°
  • acoplamiento GEKA para la conexión de mangueras

disponible a partir de una capacidad de 15 hl

inert ECO

  • inertización de tanques
  • no disponible en combinación con la opción air pulse

El tambor de la prensa puede presurizarse con gas inerte. Esto permite tiempos de maceración más largos con la exclusión del oxígeno atmosférico. Durante el proceso de prensado, el gas inerte fluye durante la aspiración al vacío. El prensado convencional sigue siendo posible.

disponible a partir de un tamaño de 80hl

air pulse

  • Dispositivo de limpieza de canal con mezcla de aire comprimido y agua
  • Limpieza eficaz del alcantarillado
  • No disponible en combinación con la opción inert ECO

disponible a partir de un tamaño de 80hl

Control digital totalmente automático, pantalla táctil, 12 programas de prensado de libre elección
Bandeja de zumo de acero inoxidable con conexión DN50, placas de entrada de zumo desmontables
Gran abertura del cestillo de prensa

Enrico Saam
Ventas

+49 (0)6322/6002-42
e.saam@scharfenberger.de

Luca Michels
Ventas

+49 (0)6322/6002-43
l.michels@scharfenberger.de