03.12.2025

Prototipo del ESOS 800 AI

Ha llegado una nueva generación de clasificación de uvas de precisión ultrarrápida, impulsada por IA. Scharfen­berger, Strelen Control Systems y MSTVision han unido fuerzas para desarrollar un sistema de clasificación de última generación que combina décadas de experiencia con tecnología de vanguardia. Scharfen­berger aportó su amplio conocimiento en la construcción de maquinaria para la producción de vino, Strelen Control Systems contribuyó con su experiencia en IA y soluciones de clasificación y MSTVision GmbH añadió su profunda experiencia en procesamiento de imágenes a alta velocidad y tecnología de clasificación ultrarrápida.

Juntos desarrollamos este sistema en tiempo récord y lo probamos durante la cosecha en varios sitios con diferentes variedades de uva, incluyendo Riesling, Gewürztraminer y Dornfelder. Los resultados superaron incluso nuestras altas expectativas: a pesar de usar tecnología de cámara convencional, el rendimiento de clasificación fue al menos comparable al de los sistemas basados en cámaras multiespectrales complejas.

Los visitantes de nuestro After Season Event, así como de la feria Sitevi en Francia, tuvieron la oportunidad de conocer la nueva ESOS 800 AI y ver las pruebas en vivo. El sistema cumplió plenamente, y en muchos casos superó, las altas expectativas de los asistentes.

Estamos convencidos de que este representa el futuro de la clasificación óptica de uvas.