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04.03.2008

Pressé froid en Afrique du Sud!
Le nouveau Europress-Cool chez Laibach Vineyards

Après des vendanges 2007 couronné de succès sur l'hemispère nord, le nouveau Europress-Cool a prouvé ses qualités de pressurage en Janvier/Février 2008 sur l'hemisphère sud. Le pressoir avec double manteau, présenté lors de l'Intervitis Interfructa 2007, est actuellement en fonction chez Laibach Vineyards à Stellenbosch/Afrique du Sud avec l'œnologue rénommé Stefan Dorst et son équipe.

Lors d'une présentation chez Laibach Vineyards les oenologues et dirigeant sud-africain étaient informé sur le nouveau Europress-Cool. La présentation était fait par notre résponsable export, Dieter Heckel et notre distributeur CDS Vintec. Les visiteurs étaient impressioné du fonctionnement extraordinaire et de la fabrication du pressoir.