Unsere Europress-Traubenpressen sind mit drei unterschiedlichen Press-Systemen erhältlich, so dass unsere Kunden je nach Bedarf und Präferenz das für ihren Betrieb optimalste System auswählen können:

Offenes System (Modell P)

Bei diesem System ist der Presskorb halbseitig mit sehr feinen konischen Schlitzen versehen. Diese Form und Anordnung der Schlitze sind Garant für höchste Saftqualität und verhindern ein Zusetzen der Schlitzöffnungen.

Vorteile dieses Systems sind:

• schonendes Pressen
• große Einfüllöffnung
• einfache Reinigung
• kurze Presszeiten durch große Saftablauffläche

Geschlossenes System (Modell T)

Bei diesem System ist der Presskorb geschlossen, verfügt jedoch über klappbare oder herausnehmbare innenliegende Saftkanäle, die mit sehr feinen Schlitzen versehen sind. Über die Ausläufe am Presskorb gelangt der Saft direkt in die Saftwanne.

Vorteile dieses Systems sind:

• schonendes Pressen
• große Saftablauffläche
• hervorragend für Maischestandzeit und Maischegärung geeignet
• einfache Reinigung der klappbaren oder herausnehmbaren innenliegenden Saftkanäle

Duales System (Modell S)

Als einziger Hersteller von Traubenpressen bieten wir das duale System an, welches die Vorteile des offenen und geschlossenen Systems vereint. Je nach Bedarf und Präferenz ist ein Pressen mit offenen oder geschlossenen System möglich. Mit wenigen Handgriffen können die außen am Presskorb angebrachten Saftkanäle montiert bzw. demontiert werden, so dass unseren Kunden langfristig eine maximale Flexibilität im Hinblick auf das gewählte Press-System eingeräumt wird. Auch das duale System lässt sich sehr einfach reinigen.